سیمیشکا

دانستنی های خوراکی ، آجیل و خشکبار ایران

سیمیشکا

دانستنی های خوراکی ، آجیل و خشکبار ایران

قیمت کشک خشک گاوی

قیمت کشک خشک گاوی از کشک گوسفندی ارزان تر است و برای کودکان کم وزن توصیه می شود تا از کشک گاوی به عنوان یک غذای مناسب استفاده نمایند. کشک خشک گاوی را می توانید به مدت یک سال در جای خشک و خنک نگهداری نمایید. کشک های موجود در فروشگاه سیمیشکا سالم، محلی و به صورت کم نمک هستند. کشک، محصولی است که تنها در ایران یافت می شود، حتی از روی ضرب المثل های فراوان درباره کشک نیز می توان به قدمت این ماده غذایی ارزشمند پی برد.

ماده اولیه کشک از شیر میش، گوسفند، بز و گاو است و به دو صورت سنتی و صنعتی در بازار موجود است و از اینرو میزان مواد مغذی در کشک بستگی به نوع شیری دارد که کشک از آن تهیه می شود.

قیمت کشک خشک گاوی 

کشک خشک گاوی

در طب سنتی و از نسل های پیشین توصیه شده است که افراد روزانه 1تا 2 تکه کشک را داخل دهانشان قرار دهند و منتظر بمانند تا آب شود.

کشک به دلیل کالری و پروتئین بالا برای افراد ورزشکار نیز بسیار مناسب است و توصیه ما به شما این است که تا جایی که برایتان مقدور است از کشک جامد استفاده نمایید.

نگهداری از کشک مایع بسیار سخت است و حتما می بایست قبل از مصرف بیست دقیقه جوشانده شود. در ادامه می خواهیم شما را با انواع کشک آشنا نماییم و قبل از آن باید خدمتتان بگوییم که کشک ها به رنگ های مختلف تهیه می شوند.

قیمت کشک خشک گاوی 

قیمت کشک

برخی از انواع کشک

  • سویا کشک : این نوع کشک به تازگی وارد بازار شده و برای تهیه آن از پروتئین سویا برای افزایش ارزش غذایی به کشک استفاده می شود.
  • کشک زرد: این کشک به شکل پودر زرد رنگ و خشک است و مردم جنوب خراسان از آن به عنوان غذاهایی همچون کاله جوش یا حریره برای روزهای سرد زمستان استفاده می نمایند.
  • کشک دیگ چدنی : این کشک به دلیل آنکه فرآیند جوشاندن و تغلیظ دوغ در دیگ های چدنی و با روشی خاص انجام می گیرد به این نام مشهور است.
  • لور: کشک بی نمک و تازه ای است که چربی آن بسیار کم است و برای کسانی که از مصرف چربی پرهیز دارند بسیار مناسب است و در برخی از مناطق جنوبی کشور به همراه خرما استفاده می شود.

می توانید برای تهیه و خرید انواع کشک و اطلاع از آخرین قیمت کشک خشک گاوی و گوسفندی به سایت فروشگاه اینترنتی سیمیشکا مراجعه نمایید.


 منبع: قیمت کشک خشک گاوی

خرید کشک خشک

کشک خشک ارگانیک

خرید کشک خشک به دلیل مزیت اصلی آن که داشتن چربی کمتر نسبت به کشک مایع است و ویتامین های بیشتری برای بدن به همراه دارد، به افرادی که عادت به هله هوله خوری دارند، برای مصرف روزانه توصیه می شود. از آن جایی که کشک، جزو لبنیات های خوشمزه و پر مصرف است و اهمیت لبنیات نیز بر کسی پوشیده نیست، لذا بیشتر خانواده ها به لزوم این محصول و جای دادن آن در برنامه غذایی خود واقفند. هر 50 گرم کشکT دارای سیصد میلی گرم کلسیم است که این میزان با مقدار کلسیم داخل شیر برابری می کند.

کشک در غذاهای ایرانی مانند آش رشته، کله‌جوش، حلیم بادمجان، کشک بادمجان و ... به کار رفته و در سال‌های اخیر که پوکی استخوان فراگیرتر از قبل شده، بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. این لبنیات ارزشمند علاوه بر کلسیم، دارای ویتامین A و B2 بوده و پروتئین بالایی دارد.

خرید کشک خشک 

کشک خوشمزه ایرانی

کشک، در بازار علاوه بر مایع به صورت جامد نیز عرضه می گردد، اما در کشک مایع به دلیل آب و رطوبت بالا و مواد مغذی موجود در این کشک ها احتمال آلودگی میکروبی بسیار بالاتر است. به همین دلیل در صورت آلوده بودن، مصرف آن ها بسیار خطرناک است. لذا در خرید کشک مایع بهتر است به نکات بهداشتی، تاریخ تولید و انقضای محصول و نوع بسته بندی آن بسیار توجه شود. در خصوص مصرف کشک خشک تا حدود زیادی این نگرانی ها کمتر است و به دلیل داشتن نمک، فعالیت باکتری ها در کشک های جامد کمتر است. برای مصرف کشک مایع بهتر است قبل از مصرف، آنرا به مدت بیست دقیقه بجوشانید.

مصرف کشک خشک برای سلامتی

هر فرد برای تامین پروتئین و کلسیم روزانه خود، می تواند دو تا سه تکه کشک خشک را داخل دهان خود قرار داده و منتظر بماند تا به تدریج آب شود. خانواده ها نیز بهتر است برای فرزندان خود کشک و خشکبار مرغوب را به جای هله هوله و خوراکی های مضر جایگزین نمایند.

خرید کشک خشک 

کشک

شما می توانید برای تهیه کشک مرغوب و انواع خشکبار درجه یک و ممتاز قبل از مراجعه حضوری به فروشگاه های مختلف در سطح شهر، به فروشگاه اینترنتی سیمیشکا به آدرس WWW.SIMISHKA.COM سر زده و علاوه بر خرید کشک خشک درجه یک با تهیه انواع آجیل و خشکبار زرین و مرغوب، سبد محصولات خود را کامل نمایید.

سیمیشکا برای جذب مشتریان خود، کیفیت محصولات، با سود کمتر را ملاک قرار داده است و چند سالی است که پخش عمده آجیل و خشکبار فروشگاه های مختلف در سطح کشور را به عهده دارد.

حالا که تا حدودی با برخی خواص کشک آشنا شدیم می خواهیم در این قسمت چگونگی درست شدن این خوراکی خوشمزه و مفید را برایتان شرح دهیم .

چگونگی تهیه کشک

همان گونه که پیش تر گفتیم کشک از خانواده لبنیات است و برای تهیه آن بهتر است از ماست محلی تازه استفاده نمایید. کشک خشک برای تهیه کشک به ماست ترشیده نیاز داریم، از اینرو ماست را در گوشه ای قرار می دهیم تا ترش شود و برای آنکه سریعتر ماست ترش شود داخل آن یک قاشق فلزی قرار می دهیم.

پس از ترش شدن ماست به اندازه کافی به آن آب اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شده و تبدیل به دوغ شود.

در مرحله بعد برای جدا نمودن کره دوغ، آنرا در داخل ظرفی استوانه ای ریخته و محکم تکان می دهیم تا کره آن جدا شود. کره دوغ روی سطح آن قرار می گیرد و می توانید با قاشق کره ها را جمع کنید. پس از جمع کردن کره ها، دوغ را داخل قابلمه ای قرار داده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شروع به جوشیدن کند. قبل از آنکه دوغ کامل بجوشد و با دیدن کف های روی سطح دوغ، حرارت را خاموش می کنیم و می گزاریم تا مواد خنک شوند. پس از این مرحله مواد را داخل کیسه ای نخی میریزیم و آویزان می کنیم تا آب آن خارج شود و مواد به شکل چکیده درآید.

کشک را داخل ظرفی می ریزیم و به آن نمک اضافه می کنیم سپس کشک ها را به شکل دلخواه در می آوریم و در مقابل نور خورشید قرار می دهیم تا کاملا خشک شوند. برای آنکه کشک ها به صورت کاملا یکدست خشک شوند هر از چندگاهی آن ها را پشت رو کنید.

کشک های خشک شده قابل مصرف می باشد و می توانید برای نگهداری در یخچال آنها را در داخل ظرف در دار قرار دهید.

نکته مهم در مورد میزان اضافه نمودن نمک به کشک

 اضافه نمودن نمک زیاد به کشک باعث می شود تا نیازی به نگهداری در یخچال نداشته باشد، اما توصیه می شود از نمک کمتری در تهیه کشک استفاده نمایید زیرا نمک زیاد تاثیر منفی روی جذب مواد مغذی به خصوص کلسیم دارد و مصرف نمک زیاد برای همگان مناسب نیست.

اگر به جای تهیه کشک در منزل، علاقه مند به خرید کشک خشک به صورت آماده و از جای مطمئن هستید به شما توصیه می کنیم در اولین فرصت از صفحه محصولات سیمیشکا دیدن فرمایید.


منبع: خرید کشک خشک

مرکز فروش بادام زمینی

اگر به دنبال یک مرکز فروش بادام زمینی معتبر با انواع خوراکی های سالم و جور واجور هستید پیشنهاد ما فروشگاه اینترنتی سیمیشکاست. در این فروشگاه هرچه را که بخواهید می توانید به آسانی و به صورت آنلاین سفارش داده و منتظر ارسال بسته محصولاتتان باشید.

بادام زمینی، جزو تنقلات پر مصرف و خوشمزه و البته سرشار از ویژگی های مهم تغذیه ای است و انواع مختلف آن با طعم های متفاوت در بازار موجوداند که برای نگهداری به آنها افزودنی می زنند. این نوع بادام، منبع غنی از پروتئین است و چه بهتر که این محصول را به صورت ارگانیک و بدون نگهداره مصرف کنید.

شما می توانید با پرداخت هزینه ای کمتر از مدل های متنوع بادام زمنی اما بدون نگهداره استفاده نمایید. نگهدارنده ها کمک می کنند تا مواد خوراکی دیرتر خراب شوند و بتوان آنها را بیشتر نگهداری کرد.

اما به عقیده من بهتر است مواد خوراکی را کم کم و تازه به تازه خرید نمایید تا فواید غذایی آنها در طول زمان و به سبب شرایط بد نگهداری، از بین نرود .

انواع بادام زمینی

بادام زمینی محصولی ارزان قیمت اما بسیار گران بهاست و از انواع بادام زمینی ایرانی می توان به بادام آستانه اشرفیه، مینودشت، پارس آباد و بادام زمینی کشت جنوب اشاره کرد. در این میان بادام آستانه اشرفیه بیشترین تولیدات کشور را دارد و محبوبیت آن بیشتر از سایر بادام های داخل کشور است.

بادام زمینی های موجود در داخل کشور دارای ویژگی های مهمی چون کیفیت مطلوب و اندازه ای مناسب هستند. در صورتی که بادام های خارجی که داخل کشور وارد می شوند قیمتشان پایین تر است و ویژگی بادام های ایرانی را ندارند. نمونه های بادام های وارداتی که در کشور هستند از نوع بادام زمینی چینی، افغانستانی، عراقی، سودانی، هندی و ازبکستانی هستند.

مرکز فروش بادام زمینی 

بادام آستانه اشرفیه

ما در سیمیشکا به دنبال ارزان فروختن محصولات و فدا کردن کیفیت نیستیم چرا که مشتری ایرانی حق دارد بهترین محصول با کیفیت درجه یک و با قیمت مناسب را مصرف نماید.

سود ما بر روی محصولات بسیار پایین است و علیرغم این موضوع هیچ کاستی در کیفیت مشاهده نخواهید کرد.

ما به دنبال جذب مشتریان بیشتر با سود کم هستیم و برای اثبات صداقتمان محصولاتمان را به شرط ضمانت میفروشیم.

برای آنکه اطلاعات کامل از محصولات سیمیشکا کسب کنید می توانید به این قسمت سر زده و یا با مشاورین متخصص ما در تماس باشید.

اطلاعات مربوط به فروش بادام زمینی

بادام زمانی به اشکال مختلف در بازار خرید و فروش می شود که با توجه به سلیقه مشتریان تمامی اشکال آن در فروشگاه سیمیشکا موجود است.

گاهی اوقات مشتریان به دنبال بادام زمینی با پوست و یا بدون پوست هستند و یا در برخی موارد به دنبال بادام زمینی خام  یا شور.

بادام زمینی درجه یک 

این محصول به قدری ارزشمند و پر فایده است که افراد در سنین مختلف را مجاب می کند تا از این محصول در طول روز به جای میان وعده و به عنوان تنقلات اس،فاده نمایند.

برای جلوگیری از خستگی و یا برای عدم احساس ضعف و گرسنگی کافی است مقداری از بادام زمینی را میل نمایید.

از بادام زمینی محصولاتی همچون پودر بادام زمینی، روغن بادام زمینی و کره بادام زمینی به دست می آید که هریک خواص درمانی و منحصر به فرد خود را دارند.

مصرف این خوراکی در افراد چاق به دلیل دارا بودن چربی و کالری زیاد، سبب افزایش وزن می گردد و افراد چاق می توانند مقدار کمتری نسبت به سایرین بادام زمینی میل نمایند.

سیمیشکا، ارائه کننده آجیل و خشکبار با کیفیت ایرانی بوده و به عنوان مرکز فروش بادام زمینی در قلب بازار فعالیت دارد.


منبع: مرکز فروش بادام زمینی در تهران

خواص گلاب برای پوست

گلاب؛ راز زیبایی و جوانی

خواص گلاب برای پوست به قدری زیاد است که سالیان متمادی است که انسانها برای مراقبت از پوست خود از گلاب استفاده می کنند. گلاب حاوی ویتامین های A، E و C بوده و برای انواع پوست مناسب است و گذاشتن آن بر روی پوست باعث شادابی و نشاط می شود.

گلاب، علاوه بر آنکه عطر و طعم بی نظیری دارد؛ برای تهیه بسیاری از دسرهای ایرانی نیز مورد استفاده قرار گرفته و خاصیت ضدعفونی کننده دارد و از ایجاد تحریکات پوستی جلوگیری می کند.

گلاب یکی از بهترین گزینه ها برای حفظ شادابی و زیبایی پوست است و با آب رسانی پوست از آن محافظت می کند.


خواص گلاب برای پوست 


خواص بی نظیر گلاب برای پوست

  • درمان آکنه : گلاب از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و سبب کاهش جوش های پوستی می شود. به دلیل از بین بردن چربی های اضافی پوست باعث کاهش جوش شده و بدون مسدود کردن منافذ پوست باعث آبرسانی پوست می شود.
  • درمان خشکی پوست : به طور طبیعی گلاب دارای خاصیت مرطوب کنندگی بوده که دلیل آن داشتن ویتامین A و E بوده که عملکرد آنتی اکسیدانی دارند.
  • جلوگیری از پیری زودرس : یکی از ماده های مغذی موجود در گلاب دانه ای است به نام رزهیپ که سرشار از ویتامین C بوده و باعث افزایش خاصیت ارتجاعی پوست می شود.
  • از بین بردن تیرگی دور چشم : در بوجود آمدن تیرگی دور چشم عوامل گوناگونی دخیل هستند که برای برطرف نمودن آن می توانید از پنبه آغشته به گلاب و قرار دادن آن بر روی چشم استفاده نمایید.
  • آبرسان قوی برای پوست : برای حفظ رطوبت پوست می توان از گلاب به عنوان یک لوسیون جهت هیدراته کردن پوست استفاده نمود.
  • پاکسازی پوست : برای پاک نگه داشتن پوست و چلوگیری از مسدود شدن منافذ پوست بعد از بخور صورت از گلاب برای برطرف کردن آلودگی ها استفاده نمایید.
  • تسکین التهاب پوست : شستن پوست صورت با گلاب باعث بهبود رنگ پوست می شود و ویتامین های موجود در آن برای تسکین التهاب پوست مفید است.
  • نرم کردن لب ها : از گلاب برای جلوگیری از پوسته پوسته شدن لب ها و نرم کردن آنها می توانید استفاده نمایید. برای این کار بهتر است مقداری گلاب را به یک عدد چغندر قند مخلوط کرده و به مدت 15 دقیقه روی لب هایتان قرار دهید.
  • درمان ترک پاشنه پا : برای این کار می بایست گلاب را با مقداری گلیسیرین قاطی کرده و سپس پیش از خواب بر روی ترک های پاشنه پا مالیده و صبح روز بعد با آب ولرم بشویید.
  • پاک کننده آرایش : می توان از گلاب به عنوان یک تونر طبیعی برای پاک کردن آرایش استفاده نمود. برای این منظور از یک پنبه آغشته به گلاب هر روز پیش از خواب استفاده نمایید.

فروشگاه سیمیشکا؛ عرضه کننده انواع عرقیات اصل با کیفیت بی نظیر است و می توانید گلاب اصل کاشان را از این فروشگاه سفارش داده و درب منزل دریافت نمایید.

منبع: سیمیشکا مگ

کشک خشک بدون نمک

کشک خشک بدون نمک ؛ نیاز به نگهداری در یخچال دارد اما مصرف این نوع کشک برای کسانی که در مصرف نمک ممنوعیت دارند بسیار مناسب است. نمک زیاد باعث می شود علاوه بر ایجاد طعم متفاوت، برای نگهداری کشک در بیرون از یخچال نیز مشکلی نداشته باشید.

کاربران گرامی می توانند کشک خشک بدون نمک را با کیفیتی مطلوب از فروشگاه اینترنتی سیمیشکا تهیه نمایند. فروشگاه اینترنتی سیمیشکا یک سالی است که با هدف ارائه خدمات آنلاین و راحت تر به مشتریان خود تاسیس شده است.

پیش از این صاحبان این برند با نام "گروه برنا" محصولات با کیفیت خود را به صورت عمده به فروشگاه های معتبر در سطح تهران و شهرستان ها عرضه می کردند.

برخی از مواد خوراکی علیرغم داشتن خواص بسیار می بایست به صورت کنترل شده و محدود و با احتیاط مصرف شوند. در مورد مصرف کشک نیز مواردی وجود دارد که در ذیل به ذکر چند مورد از آن می پردازیم.

کشک خشک بدون نمک 

مضرات مصرف کشک

  • کشک، نفاخ بوده و کسانی که دچار بیماری های گوارشی هستند بهتر است این خوراکی را کمتر استفاده نمایند و یا همراه با زیره و نعنا مصرف کنند.
  • کشک، سبب سفت شدن روده ها می شود و برای کسانی مبتلا به بیماری یبوست هستند مصرف این خوراکی توصیه نمی شود.
  • در برخی موارد مصرف کشک زیاد باعث بروز حساسیت پوستی در افراد می شود.
  • مصرف زیاد کشک سبب کاهش PH خون می شود.
  • طبع کشک سرد است پس بهتر است بعد از مصرف آن غذای گرم میل نمایید.

با رعایت موارد بالا سایر افراد می توانند با مصرف روزانه 2 تا 3 تکه از کشک میزان پروتئن و کلسیم مورد نیاز بدن خود را تامین نمایند. همچنین برای ورزشکاران و بدنسازان، برای تامین پروتئین که نقش مهم در تقویت عضلات دارد گنجاندن کشک در وعده غذایی به همراه تخم مرغ و آجیل بسیار موثر است. کشک خشک بدون نمک، برای مبتلایان به فشار خون بالا مناسب است و می توانند به طور محدود و با احتیاط آنرا مصرف نمایند.

یکی دیگر از موارد استفاده از کشک خشک بدون نمک برای کسانی است که قصد کاهش وزن و لاغری را دارند. این افراد می توانند قبل از غذا و برای جلوگیری و کاهش اشتها مقداری کشک مصرف نمایند، برای آنکه کالری کشک بالا بوده و هیچ گونه قندی ندارد .

کشک خشک بدون نمک 

استفاده از کشک در طب سنتی

در طب سنتی از کشک برای درمان عفونت های پوستی و برای درمان ریزش مو و جلوگیری از طاسی و درمان کچلی استفاده می کردند. پروتئین و کلسیم موجود در کشک باعث شده تا افراد بیش از پیش به فکر استفاده از کشک باشند.

در این میان استفاده از کشک خشک بدون نمک در الویت بیشتری نسبت به سایر انواع این محصول قرار دارد. در ادامه می توانید برای آشنایی بیشتر با انواع کشک و سایر خشکبار و آجیل عرضه شده در سیمیشکا به قسمت محصولات ما مراجعه فرمایید.

کارشناسان ما آماده ارائه اطلاعات و راهنمایی های لازم در خصوص کلیه محصولات فروشگاه هستند، همچنین می توانید ما را نسبت به پیشنهادات و انتقادات سازنده خود آگاه نمایید.

منبع: کشک خشک بدون نمک